2010年7月26日 星期一 (花蓮)白陽山莊桶仔雞

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白陽山莊住宿之前,我們就先預訂好白陽的風味餐~桶仔雞

晚上6:30是用餐時間,這時外頭開始飄起雨來

所以我們在停車場旁的棚架下用餐~

微風細雨,小黑蚊依舊肆虐

所以記得要做好防蚊措施

 

接下來看看風味餐有哪些菜色 

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鹽烤魚

上頭布滿了海鹽,翻開魚肚則是塞滿了蒜頭

魚肉很鮮甜,口味一級棒!

 

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炒蝦

蝦子很新鮮,味道也夠~

 

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山豬肉

肉質不肥不瘦,口味偏鹹

很好下飯的一道菜

 

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時蔬野菜

這兩道青菜都是白陽自己種的

保證健康有機~

 

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桶仔雞

雞肉有煙燻味,還不錯吃

但兩人吃一隻,其實有點多,最後沒有全部吃完

因為偏鹹,咕蒂圓圓也沒福享用

不過我們隔壁桌的哈士奇倒是吃得很Happy

 

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可口可樂

一人一罐

炎炎夏日,邊吃著重口味的餐點,再配上冰涼的可樂,只有一個讚字形容

 

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甜湯

最後再來碗冰涼的甜湯,可以清清肚裡的油脂

 

 

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這是Fred的"分雞"照,感覺好像在吃手扒雞一樣

桶仔雞剛出爐,溫度很高,

記得先戴上工作手套(防燙用)

然後再戴上透明手套(防油用)

這樣才能順利扒成小塊

 

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這是全部的菜色

因為菜是陸陸續續上桌,所以前兩道"鹽烤魚"跟"桶仔雞"都已經吃掉一半囉~

 

既然是風味餐,口味都比較重,

不過還是蠻好吃的,紫米飯很香Q,鹽烤魚肉很鮮甜

 

風味餐要滿八人才會供應

當天共有四桌,大約20人,外加6隻狗

我們很幸運第一次來到白陽就能享用到美味

 

 

白陽山莊桶仔雞

http://www.whitesun.com.tw/modules/cjaycontent/index.php?id=22

2人:800元

4人:1500元

以上每人加350元

當天訂餐總數滿八人開桶

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