2010年7月30日 星期五 (花蓮瑞穗)涂媽媽肉粽、綠茶肉圓
到了瑞穗,當然要去吃「涂媽媽肉粽」
聽民宿主人說,涂媽媽只營業到晚上7點,
而我們6點55分才從民宿出發,很擔心白跑一遭
我們到達時大約是晚上7點,幸好還有營業
每桌都還坐滿了客人
我們點了特級香粽、四神湯、特製韓式泡菜,每份都是30元
肉粽大約拳頭大小,米粒選用的是關山米,顆粒分明
內餡很簡單,包了幾片胛心肉
吃肉粽再配上一口特製泡菜,口味很搭
四神湯湯頭很清淡,食材燉煮的很軟爛
我們算是今天的最後一批客人,
結帳不久後,店家已經開始洗洗刷刷,準備休息了
所以我們算是運氣好,還能趕在打烊之前吃到美食
第二站到「瑞穗 張 綠茶肉圓」
「綠茶肉圓」,光聽名稱就覺得很有趣,
到底這「綠茶」跟「肉圓」能插出什麼火花?
綠茶肉圓就在涂媽媽肉粽斜對面,用餐客人也是很多,
我們到的時候店內沒有位置,只好坐在外面的長桌
剛才已經在涂媽媽那邊吃飽了,在這邊只點了一份肉圓
肉圓的外皮加入了綠茶粉,嚼起來很Q,
細細品嚐,在齒間還能感受到一股淡淡的綠茶香
內餡跟其他肉圓差不多,包的是瘦肉跟筍絲
這兩間店都是當地老店,也都位於同一條街上
出了瑞穗火車站很容易就找到
兩家口味都不差,店面也都是走樸實傳統風
旅客途經瑞穗,大多選擇在這兩間店歇歇腳
下次有機會到瑞穗,你也別忘了來品嚐這當地小吃哦!
*店家資訊*
涂媽媽肉粽
地 址:瑞穗鄉中正北路49-1號
電 話:03-8871125
營業時間:平日8:00~18:30 假日7:30~19:00
網 站:http://www.iadtw.com/website/tumm/main_08.htm
綠茶肉圓
地 址:花蓮縣瑞穗鄉中正北路52號
電 話:03-8872215
營業時間:10:00~22:00